宜君芥末三絲:銅川市宜君縣特色美食小吃芥末三絲姜女淚
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宜君芥末三絲特點:
宜君美食食品-芥末三絲:宜君芥末三絲。
芥末三絲這道菜的特點是辛辣,
原材料是粉絲,主調料是芥末,
配菜是小尖椒、小青椒、蔥段等。
宜君芥末三絲產地:
陜西銅川市宜君縣特色美食-芥末三絲產地:宜君縣。
癡情姜女淚是宜君人俗稱的芥末三絲。
孟姜女千里尋夫的故事,家喻戶曉,
相傳孟姜女經過長途跋涉,到了宜君哭泉地界,稍事休息,思念丈夫心切,
想到丈夫久別未歸,生死未卜,一片茫然,不禁悲痛欲絕,潸然淚下,
她的眼淚匯聚成一個水泉,后來人們把這里稱為哭泉。
芥末三絲又稱為“癡情姜女淚”。
